近日，江西景德镇
一名炸鸡排的摊主爆火出圈
这名瘦小的中年男子
被网友亲切地称为“鸡排哥”
他凭借风趣幽默的
“脱口秀式”销售风格
吸引大批游客专程前来“打卡”
他到底有多火？
知名女演员赵露思
近日在直播中表示
他比我红！
9月30日
记者实地探访"鸡排哥"出摊
一位从上海赶来的老外表示
哪怕排三个星期队都要买到
在排队4小时后
他终于如愿吃到鸡排
不禁飙起了中文：好吃！
有网友开玩笑说
鸡排哥可能是
这个国庆最“忙”的人！
因为他霸屏热搜
此前，
“鸡排哥”家人表示：
“鸡排家族”是一个团结的大家庭，
10月1日要出10个摊位，
国庆节会有新人物“解锁”。
10月1日，
记者实探鸡排家族鸡排摊。
鸡排嫂、鸡排姐、鸡排侄子……
每个摊位前排长队，
鸡排奶奶帮忙做准备工作。
鸡排哥表示：“你们太给我面子了。”
14点开摊有人9点就来排队
记者了解到，在10月1日中午12点左右，在“鸡排哥”摆摊的“鸡排大道”旁，就已经有不少游客在此排队，甚至有人早上9点就来到了这里等待。
排在第一位的等待者告诉记者，他是景德镇本地人，9点多就在此排队，已经等待了数个小时，他希望能和“鸡排哥”互动一下，接住他的梗。为了更好的互动，他昨天练习将鸡排装袋子的动作就练了一个多小时。
一名在现场的游客告诉红星新闻记者，她在13点左右到了摆摊处，现场已经排起了长队，有工作人员维护秩序，还有围挡，还有志愿者发水。
另一名在现场的游客表示，她此前经常在网上刷到“鸡排哥”的视频，对他口中的“金句”十分喜爱，趁着十一假期，从浙江赶来排队买鸡排，她很期待见到“鸡排哥”，听他亲口说几句“金句”。
当日13点50分，“鸡排哥”身穿定制的短袖，骑着他的三轮车到达现场。
▲“鸡排哥”骑着三轮车到达现场
“鸡排哥”表示，欢迎大家在国庆假期来到景德镇游玩，他的家人们也身穿和他一样的衣服，在不同的景点摆了几个摊位，如果在他这里等待时间过长的话，可以去他家人的摊位。
记者从直播中看到，鸡排哥的摊位前多了志愿者手牵手维持秩序，而他本人也比往常更忙：此前一般15时出摊，当天不到14时就守在摊位前做准备；早上7时许便起床备货，食材分量比往日增加不少。
最吸睛的是他身上的新T 恤—— 正面印着自己的卡通形象和“鸡排哥”三个大字，背面则印着“景德镇欢迎你”，更有趣的是，“鸡排家族”成员也统一换上了这件衣服，辨识度十足。
“穿这身带logo的T恤，就是品质和产品质量的保证！”鸡排哥在直播中解释新服装的意义，更带来让顾客“少排队”的关键方案——除了五中附近的主摊位，景德镇还新增了11个分流摊位。
“外地游客在哪个景区玩，就能去附近的摊位买，口味、品质都一样，这样能合理分流，缩短大家的等待时间。” 他直言，这是自己为国庆提高效率的“新方案”，核心就是“想顾客之所想，一切以顾客利益至上”。
国庆首日，主摊位增至4个
当地居民买100个凳子供游客休息
据了解，国庆首日鸡排哥在五中附近的主摊位增至4个，除他本人外，鸡排嫂和两位“鸡排侄”也加入帮忙；而剩下8个分流摊位则分布在长虹、老陶院、三宝村、老二中路、凯旋城、陶溪川、嘉和迎宾城等游客密集区域，让不同位置的游客都能便捷买到鸡排。
这之外，也有景德镇当地市民自发到现场帮忙维持秩序。当地居民谢先生告诉红星新闻记者，“鸡排哥”走红之后，他自费买了100个凳子，每天赶在出摊前用电动三轮车拉到现场，供游客休息，等晚上游客散尽后，他才会回到家，有时要近11点钟才能到家。
▲9月30日，有不少游客坐在凳子上排队买“鸡排哥”的鸡排
谢先生表示，作为一名普通的景德镇市民，他看到“鸡排哥”走红后排着长队等待的游客们，有的人要排上三四个小时，他觉得自己要为家乡做点事。用“鸡排哥”的话来说，这100个凳子还在他的掌控范围内，如果再多了，谢先生也怕现场的秩序会混乱。
多段视频显示，近日，摊位附近出现了杭州、上饶、无锡、铁岭、东莞等牌照的车辆，还有外国游客特地从上海来到景德镇看“鸡排哥”。这位外国客人表示：“我是特地为‘鸡排哥’来的，为了能吃到，哪怕三小时、三天、三周都要排队买到鸡排。”
甚至鸡排摊位周边的摊贩生意也跟着被带火
10月1日，一位曾去过景德镇的游客告诉记者，现场排队的游客来自北京、上海、浙江等地，她也听到有东北口音的女声。
来源：潮新闻·钱江晚报综合自极目新闻、红星新闻、上观新闻、新闻坊、澎湃新闻等
责任编辑：倪王镇
