《尖庄酒》,此词条收录于10/03,仅供参考
尖庄酒,是宜宾五粮液股份有限公司出品的浓香型白酒,是五粮液的拳头产品,是中华人民共和国地理标志保护产品。尖庄酒的前身是“提庄大曲”,早期宜宾有许多酒坊生产出来的酒都被称作“提庄”,其中以“利川永”酒坊生产出来的提庄酒品为出类拔萃之上佳品,故称“尖庄”。尖庄酒制酒科学取用了岷江江心90米之下的地下天然泉水,承袭五粮配方 (高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%)。
1911年,“尖庄”诞生。1993至1994年间尖庄酒在德国、法国、英国、英国、日本的国际酒类博览会上多次获得特别金奖。2003年,尖庄被认定为四川省著名商标、被中国企业品牌推进委员会授予“中国著名品牌”称号;2014年,尖庄获得“四川名牌产品”称号;2015年,还被中国食品工业协会授予尖庄“中国白酒(区域性)历史标志性产品”。2018年,尖庄入选“中华人民共和国地理标志保护产品”名单。